Traiteur produits régionaux à Riom-ès-Montagnes avec nos conseils
En plus de notre service de boucherie, notre enseigne Au Cantal Gourmet assure pour vous un service traiteur à Riom-ès-Montagnes. A emporter, nous vous proposons une gamme de plats divers et variés qui pour certains sont spécifiques de l'Auvergne.
En France, il existe une diversité et une multitude de spécialités culinaires selon les régions, nous vous convions donc à découvrir nos délicieux plats cuisinés. D'autre part, nous vous proposons de nombreux produits régionaux, nous vous donnons le choix entre l' Aligot (purée de pommes de terre avec de la tome fraîche fondue), le pounti (sorte de cake à base de viande de porc, de feuilles de côte de blette, de poireau et de pruneau), la truffade (pommes de terre rissolées avec de la tome fraîche fondue), la potée auvergnate .
Épatez vos invités par de nouveaux vins et terrines, à Riom-ès-Montagnes !
Dans les particularités culinaires, nous vous exposons aussi un ensemble de terrines et de pâtés ou le tripou (tripes d’agneau coupées et longuement mijotées plusieurs heures dans du vin blanc), de même que des vins d'Auvergne et des bières artisanales. Dans notre gamme de conserves se trouvent par exemple des pâtés au bleu d'Auvergne, à la gentiane, des terrines de campagnes, des terrines au jambon sec, des terrines au foie de volaille, des rillettes de porcs....
Quant aux alcools, vous trouverez l' Avèze (apéritif local fait à base de racine de gentiane).
Pour accompagnez une charcuterie, votre repas ou tout simplement le fromage, proposez un vin d'Auvergne ou un Terre de Lave qui iront à merveilles, également La Légendaire qui existe en blanc ou en rouge, ainsi que nos bouteilles de collections sérigraphiés.
Notre devanture renferme d'authentiques produits du terroir régionaux. Tous les produits ont été sélectionnés pour leur haute qualité gustative.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Pour de plus amples informations sur notre charcuterie et nos tarifs, venez nous rencontrer dès maintenant. Toutes les semaines, nous avons des offres promotionnelles sur nos produits et viandes !
